Das argentinische Nationalgericht: Empanadas

Empanadas sind im Grunde halbmondförmige, gefüllte Teigtaschen. Und doch sind sie so viel mehr. Für mich (Lisa), die ich vor einigen Jahren mal eine Weile in Argentinien gelebt habe, sind sie quasi DER argentinische Nationalsnack. Es gibt Empanadas zwar auch in vielen anderen Ländern Südamerikas in anderen Varianten (z.B. in Bolivien), aber in Argentinien werden […]

El Chaltén – Vier tolle Wanderrouten und Blicke auf beeindruckende Felsmassive

Der kleine, gemütliche und etwas abgelegene Ort El Chaltén ist der ideale Ausgangspunkt für zahlreiche Wanderungen im vielseitigen Parque Naciónal Los Glaciares (mehr dazu). Er liegt im Schatten der berühmten Gipfel Cerro Torre und Cerro Fitz Roy, die man an wolkenfreien Tagen bereits vom Tal aus erspähen kann. Es gibt in El Chaltén diverse Souvenir- und […]

El Calafate – Einem Gletscher ganz nah kommen

Bereits wenn man nach El Calafate hineinfährt merkt man, dass dieses Städtchen nur wegen des Tourismus gewachsen ist. Und irgendwie dreht sich auch alles um die größte Attraktion, das nahgelegene ewige Eis bzw. den Gletscher Perito Moreno.  Es gibt einige Agenturen für Touren in die Umgebung, viele teure Cafés und Restaurants, einen Kunsthandwerkermarkt, Outdoor-Läden und […]

Ushuaia – Fünf Wanderwege zum Selbstentdecken

Die wunderschöne, einzigartige Natur rund um Ushuaia bietet viele Routen für alle, die gerne selbst auf Entdeckungstour gehen wollen. Das Auge kann sich kaum satt sehen an dieser vielfältigen Umgebung: tiefgrüne Wälder, türkisblaue Gletscherseen, beeindruckende Gebirgszüge mit schneebedeckten Gipfeln. Am schönsten sind natürlich die Tage mit klarer, kühler Luft, wenn kaum eine Wolke am blauen […]

Buenos Aires – 20 kostenlose Sehenswürdigkeiten

Buenos Aires ist zurzeit eine vergleichsweise teure südamerikanische Metropole. Doch es gibt auch Orte, für deren Besuch man kein Geld bezahlen muss. Neben einigen bekannteren Sehenswürdigkeiten sind darunter interessante Anlaufstellen für Kunst, Kultur, Geschichte und Architektur, Parks und ein paar tolle Aktivitäten. 01. Plaza San Martin Moderne Hochhäuser und prächtige Herrenhäuser reihen sich an dem […]

Buenos Aires – Das dynamische Herz des Landes

Buenos Aires ist die pulsierende Hauptstadt von Argentinien, die sich stets verändert und doch seit Jahrzehnten gleich zu bleiben scheint. Sie ist laut, hektisch und voller Autos. Modern und historisch, bunt und dreckig, detailreich und großspurig. Tradition und Geschichte zählen viel in dieser Metropole von Welt, die niemals zur Ruhe kommt. Ihre Bewohner, die sogenannten […]

Montevideo – Auf dem Weg zu neuem Wohlstand

Die Hauptstadt von Uruguay beheimatet mit 1,5 Millionen Menschen mehr als ein Drittel aller Einwohnern. Sie ist das wirtschaftliche, administrative und kulturelle Zentrum des kleinen Landes. Die dichte Bebauung der Landzunge wird durch grüne Freiflächen und Parks aufgelockert. Eine im 20. Jahrhundert im Rahmen des Hafenausbaus geschaffene breite Küstenstraße namens La Rambla Portuaria eröffnete den Zugang […]

Buñuelos de Algas aus Uruguay

Frisch gepflückte Algen in einer gewürzten Eierteigmasse landen bei Bestellung von Buñuelos de Algas in heißem Öl. Am besten schmecken die fettigen Bällchen natürlich an einem der kleinen Stände direkt am Strand der uruguayischen Küste, wo man ebenfalls mit Fisch oder Tintenfisch gefüllte Empanadas und ein kühles Bier bekommt. Eine günstige und sättigende kleine Mahlzeit! […]

Punta del Diablo – Endlose Sandstrände und bunte Fischerboote

Das kleine Fischerdorf Punta del Diablo liegt rund 175 Kilometer vom modernen Punta del Este entfernt. Hier geht es ruhig und entspannt zu. Es gibt keine Hochhäuser oder riesige Ferienanlagen. Stattdessen verteilen sich zwischen den Dünen bunte Ferienhäuser, Cabañas (Hütten) und einige kleine Hotels. Am Hauptstrand Playa de los Pescadores (Strand der Fischer) liegen bunte […]