Scones mit Clotted Cream und Marmelade

Nicht nur die Queen isst sie gerne zu ihrem Nachmittagstee: Scones. Am besten schmeckt das fluffige Gebäck mit Clotted Cream (eine Art buttrige Sahne) und Marmelade. Dazu wird schwarzer Tee mit ein wenig Zucker und einem Schuss Milch getrunken. Besonders gut sind die Scones z.B. in Glasgow in der Cottonrake Bakery (497 Great Western Road, […]